LA CARTE
NOS ENTREES
Ceviche de Thon
Mangue et Fruits de la Passion
28.- CHF
Mozzarella fior di latte Artisanale
Déclinaison de Tomates GRTA et son Granité
25.- CHF
Ravioles Végétales
Flaveurs Carotte & Gingembre
Végétarien
26.- CHF
Carpaccio de Bœuf,
Huile de Truffe et Parmesan
27.- CHF
SUGGESTION
Menu composé à votre choix d’une entrée,
d’un plat & de fromage ou d’un dessert
69.- CHF
NOS PLATS
Grenadin et Cromesquis de Veau,
Jus aux Morilles
39.- CHF
Filet de Bœuf poêlé, Echalotes confites au
Sel de Guérande, sauce Syhra
43.- CHF
Dos de Lieu Rôti & Agrumes
37.- CHF
Risotto Crémeux de Légumes Grillés
Sucs de Basilic
37.- CHF
Agneau de 7h aux Olives Taggiascas
38.- CHF
FROMAGE
Assortiment de Fromages & Fruits Secs
14.- CHF
NOS DESSERTS
Moelleux chocolat Madagascar
Crème Glacée Vanille
14.- CHF
Fraîcheur de Fruits Rouges & Pistaches
14.- CHF
Blanc Mangé Exotique CoCo
14.- CHF
Café gourmand (hors menu)
17.- CHF
Toutes Nos Viandes & Poissons Proviennent De Suisse, UE, France & NZ.
Nos employés sont en mesure de vous renseigner sur les différents
allergènes présents dans nos plats.
Tous Les Prix Sont Avec TVA 7.7% Incluse
