MENUS

toque restaurant le lexique

Soirée Accord Mets & Vins

    • Soirée Dégustation le Jeudi 1er Juillet 2020
    • Sur réservation
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        • Amuse-Bouche: Escabèche de Fruits de Mers au Balsamico Blanco
        • Galantine de Rouget et légumes, Suc de Citron confit
      • Velouté d'Asperge et Foie Gras
      • Chausson de Bœuf Truffé
      • Tartelette Fruits Rouges, Crème Citron de Menton
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Menu du Chef

    • 88.-
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      • Ceviche de Thon, Mangue et Fruits de la Passion
      • Ou
      • Mozzarella Fior di Latte Artisanale Déclinaison de Tomates GRTA et son granité
      • Dos de Lieu rôti aux Agrumes
      • Grenadin et Cromesquis de Veau Jus aux Morilles
      • Ou
      • Agneau de 7h aux Olives Taggiascas
      • Fromage OU Dessert au choix