MENUS & SOIREES

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Menu du Chef

    • 91.-
    •  
    • Ceviche de Thon
      Sucs de mangue & fruit de la passion 

      Ou

      Carpaccio de Boeuf
      Huile de Truffe & Parmesan

      …………..

      Pressé de légumes provençaux et mozzarella

      Ou

      Queues de Gambas Croustillantes,

      Mousseline Coco, Émulsion Thaï

      …………..

      Omble Chevalier meunière, citron & câpres

      Ou

      Suprême de Volaille aux Chanterelles

      …………..

      Fromages ou Dessert au choix

 

 

    • DISPONIBLE AUSSI A L’EMPORTER !