MENUS

tous nos menus sont disponibles à l'emporter
toque restaurant le lexique

Soirées Chasse 2021

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      • LES SAMEDI 9 OCTOBRE, 13 & 27 NOVEMBRE
      • SUR RÉSERVATION
      • 135.-
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    • Bonbons de Levreau truffés
    • Marbré de Chamois & Foie gras
    • Crème prise de Perdreaux aux Cèpes
    • Filet de Cerf croustillant
    • Lièvre à la Royale
    • Crumble d’Ananas rôti, Sorbet passion
    • Mignardises
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Menu Chasse

      • Possibilité d'emporter
      • CHF105.-
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          • Galantine ou Terrine selon suggestion de la semaine 
          • Ravioles de Perdreau aux Cèpes
        • Pièce de chasse rôtie selon arrivage OU Lièvre à la Royale
        • Duo de Fromages OU Dessert au choix