MENUS & SOIREES

tous nos menus sont disponibles à l'emporter
toque restaurant le lexique

Soirée Accord Mets & Vins

  • Avec la Cave des Crêtets
  • Jeudi 5 Juin 2025 dès 19h
  • Sur réservation
  • 116.-
      • Apéritif & Mise en bouche
        • Chasselas 1er Cru
      • Thon Mariné aux Citrons Confits et Câprons
        • Viognier
      • Crème prise de Chanterelles
      • Contre Temps
    • Grenadin de Cochon Grillé aux Epices et Gingembre
      • Temps Moderne
    • Assortiment de Fromages
      Chutney 
      • Temps qui Passe
      • Pavlova Fruits Rouges
        • Le Temps Perdu

 

  • DISPONIBLE AUSSI A L’EMPORTER !

 

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Menu du Chef

    • 91.-
    •  
    • Ceviche de Thon
      Sucs de Mangues et Fruits de la Passion

      Ou

      Carpaccio de Boeuf
      Huile aromatisée à la Truffe & Parmesan

      …………..

      Pressé de Légumes Provençaux et Mozzarella

      Ou

      Queues de Gambas Croustillantes,

      Mousseline Coco, Émulsion Thaï

      …………..

      Omble Chevalier Meunière, Citrons & Câpres

      Ou

      Suprême de Volaille aux Chanterelles

      …………..

      Fromages
      Ou
      Dessert au choix

 

 

    • DISPONIBLE AUSSI A L’EMPORTER !