MENUS & SOIREES

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toque restaurant le lexique

SOIREES MORILLES 2024

  • Vendredi 19 Avril Midi & Soir
  • Samedi 20 Avril au Soir
  • Sur réservation 
  • 89.-​
  •  
  • Tarte fine de Morilles & asperges Vertes
  • …………..
  • Crème prise Morilles
  • Cromesquis Foie gras
  • Emulsion Petits Pois
  • ………
  • Suprême de Volaille
  • Vin Jaune/Morilles
  • ………
  • Mille-Feuilles Fruits rouges
  • Sorbet Framboise

 

 

  • DISPONIBLE AUSSI A L’EMPORTER !
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Menu du Chef

    • 91.-
    •  
    • Thon Alaguna mariné aux 
      Citrons de Menton & Câpres

      Ou

      Carpaccio de Boeuf
      Huile de Truffe & Parmesan

      …………..

      Ravioles de Foie Gras de Canard
      Velouté & Asperges Vertes

      Ou

      Queues de Gambas Croustillantes,

      Mousseline Coco, Émulsion Thaï

      …………..

      Filet de Dorade Rôti aux Agrumes

      Ou

      Suprême de Volaille aux Morilles & Vin Jaune

      …………..

      Fromages ou Dessert au choix

 

 

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